Planeta Chardonnay Sicilia Menfi “Didacus” DOC è diventato l’immagine del cambiamento della Sicilia del vino. Lo Chardonnay Planeta nasce dal desiderio di riuscire a competere con il mondo nella produzione di questo vitigno così nobile e diffuso. Dopo una lunga strada iniziata nel 1985, piena di sorprese e di successi, oggi lo Chardonnay Planeta Didacus è un’icona per la Sicilia intera.
Le vigne di Ulmo e Maroccoli, che lo compongono, sono uniche per posizione e per terroir. La fermentazione e l’affinamento in legni francesi, attenta e precisa, ci consegna un vino unico per grazia e potenza.
